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Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind….

Wir [BEE]ten:

  • eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern
  • echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks
  • eine innovative, digitale Arbeitsumgebung
  • Personalvergünstigungen an allen Standorten
  • Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Gute interne Kommunikation wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
  • Regelmäßige [BEE]vents
  • Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen
  • Eine unbefristete Stelle mit attraktivem Gehalt und 5 Tage Woche
  • Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts zu sein, das auf Gemeinschaft und kollegialer Arbeit basiert
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Ein faires, transparentes Vergütungssystem
  • Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung

Was wir erwarten:

  • Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...)
  • Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
  • tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
  • nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
  • ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
  • sehr gute Produktkenntnisse
  • kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit

Deine Aufgaben

  • Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams (14 Personen)
  • Mitarbeiter:innen motivieren, anleiten und koordinieren
  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
  • Zubereitung von Speisen im Bankett und à-la-carte 
  • Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
  • Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen
  • reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
  • Sicherstellen, dass Hygiene- und Gesundheitsvorschriften eingehalten werden
  • Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten 

Wer wir sind:

[BEE]PARTMENT

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]PARTMENT ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.

 [BEE]WIRB DICH JETZT und werde Teil unseres summenden Schwarms.