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Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind….

Wir [BEE]ten:

  • eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern
  • echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks
  • Sicherheit – mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • eine innovative, digitale Arbeitsumgebung
  • Personalvergünstigungen an allen Standorten
  • Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
  • Urban Sports Club – Europas vielfältigstes Sport- und Wellnessangebot in einer Mitgliedschaft
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Gute interne Kommunikation wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
  • Regelmäßige [BEE]vents
  • Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen
  • Eine unbefristete Stelle mit attraktivem Gehalt und 5 Tage Woche
  • Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts zu sein, das auf Gemeinschaft und kollegialer Arbeit basiert
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Ein faires, transparentes Vergütungssystem
  • Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung

Was wir erwarten:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar      Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d), Chef De Cuisine (m/w/d) ...)
  • Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
  • tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
  • nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
  • ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
  • sehr gute Produktkenntnisse 
  • kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

  • Verantwortlich für das Küchen-Team
  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
  • Personaleinsatzplanung
  • Durchführen Qualitätskontrolle
  • Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen
  • reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
  • Sicherstellen, dass Hygiene- und Gesundheitsvorschriften eingehalten werden
  • Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten 
  • Durchführen von Schulungen für Mitarbeitende und Auszubildende
  • Mitarbeiter:innen motivieren, anleiten, koordinieren und weiterentwickeln

Wer wir sind:

[BEE]Partment betreibt seit Januar 2024 das Holiday Inn Hotel in Unterhaching, ein 4-Sterne-Hotel mit 257 Zimmern und einem Konferenzzentrum mit über 2000 qm Konferenzfläche.

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.