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Einleitung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Werde Sous Chef (m/w/d)

bei Bee/Partment – an unserem Standort in NH Hotel Dresden

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind

Wir [BEE]ten...

  • Unbefristeter Job & faire Bezahlung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
  • Leckeres Essen in unserer Kantine
  • Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
  • einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
  • Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
  • Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
  • Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt

 

Dein Profil...

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
  • Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
  • Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
  • Kreativität & Gespür für Trends
  • Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis

 

Deine Aufgaben...

  • Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs in À la carte Geschäft
  • Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
  • Inventur & Bestellungen
  • Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
  • Mitgestaltung von Menüs & Buffets
  • Team anleiten, motivieren & koordinieren

 

[BEE]Partment

Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.